kalte Gerichte
Auster „Sylter Royal“ . Zitrone . Schnittlauchbrot je Auster € 6
Gemüsegarten € 17
Junges, mariniertes und eingelegtes Gemüse . Brot . Tomaten-Tapenade . Kräuter
Großer Gemischter Salat . Apfel-Senfkörner-Chutney € 12
mit Nordseekrabben € 29
mit gebratenen Fischfilets und Garnele € 26
Zwei Filets vom dänischen Dill-Hering € 28
Salzkartoffeln . Rote Bete-Apfel-Salat . Schnittlauch-Schmand
Carpaccio vom Rinderfilet € 25
in Sojasauce eingelegte Pilze . Kräuter . Old Groendal
KÖÖV Krabbenbrot € 35
Krabben . Kräuter-Rührei . Vollkornbrot
Suppen
Rinderkraftbrühe . Gemüse . Schnittlauch . Pfannkuchenstreifen € 18
Hummersuppe . gebratene Garnele . Apfel-Senfkörner-Chutney € 18
Kartoffelsuppe . gebratene Pfifferlinge . Croutons € 18
warme Gerichte
Gebratene Kartoffel-Gnocchi . Pfifferlings-Rahm . Kirschtomaten . Parmesan € 32
KÖÖV Backfisch . Kartoffel-Wedges . kleiner Salat . Schnittlauch-Schmand € 37
Fang des Tages – Das, was ins Haus schwimmt … € 39
Gebratenes Fischfilet . Bratkartoffeln . Senfsauce . Gurkensalat
Gebratene Schollenfilets . Bacon . Kartoffel-Püree . Dill-Sauce . Gurkensalat € 37
Wiener Schnitzel vom Kalb . Bratkartoffeln . kleiner Salat . Preiselbeeren € 39
Grobe Bratwurst vom Apfelschwein . 100 g € 28
Kartoffelpüree . Champagnerkraut . Rotwein-Sauce
weitere Bratwurst + € 7
Nordfriesische Wagyu-Rinderroulade . Gemischtes Gemüse . Schnittlauch-Kartoffelpüree € 39
Desserts
Stück Käse aus Schleswig-Holstein . Feigensenf . Früchtebrot je Stück € 6
Schokoladen-Brownie . Vanilleeis € 13
Hausgemachtes Eis oder Sorbet je Kugel € 4
Alle Preise inklusive MwSt.
Alle oben genannten Speisen enthalten Allergene.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unser Service-Personal.